نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة الهاسب شهادة الهاسب واحد من اهم الالأنظمة في مجال صناعة الغذاء حيث تسعي الشركات العاملة في مجال صناعة ، حفظ وتداول الغذاء الى تطبيق هذا النظام في كل مراحل تجهيز الغذاء وتعبئته ومراقبة فعالية عمليات النظافة والتطهير وضمان سلامة الظروف المحيطة في عملية التصنيع الغذائي بجميع مراحله.
